Recette rapide et originale. Elle reprend une recette allemande mais de façon saine et équilibré.
Cette recette est réalisée en moins de 10min. Bon appétit !!
Ingrédients:
500g de Spätzle
150g de saumon fumé
3 poignées d'épinard
1 burrata
1 grosse échalote
sel poivre
1cas d'huile d'olive
Recette:
Emincez votre échalote puis faite la revenir dans un peu d'huile.
Mettez vos Spätzle.
Coupez votre saumon en petit morceaux et ajoutez-le aux spätzle.
Mélangez bien puis coupez le feu. ajoutez les épinards frais et la burrata.
Assaisonnez puis dégustez.
