Riz sauté au poulet et légumes

pour 4 personnes: Un repas équilibré et rapide pour toute la famille . Avec cette recette vous faite manger des légumes aux enfants et aux grands enfants.


Ingredients:

1 brocoli

3 carottes

1 oignon rouge

2 gousses d'ail

2 filets de poulet

200 à 250g de riz semi complet bio (marque carrefour)

2cas de sauce teriyaki

1 cas de sauce maggi

2cas d'huile d'olive

option : persil, oignon nouveau ciselé sur le dessus


Recette:

-Lavez vos légumes puis préparez les. Les carotte en des de environ 1cm, le brocolis enlevé les bouquets puis coupez les en 2 ou 3, l'oignon émincez le et l'ail haché le.

-Dans de l'eau bouillante mettez les carottes et le brocoli. Une fois le brocoli fondant écoutez le tout.

-Dans une casserole d'eau bouillante et salé, faite cuir le riz ( il cuit environ 25-30min)

-Coupez votre poulet en fine lamelle.

-Dans une poêle faite revenir dans de l'huile le poulet, l'oignon et l'ail.

- Quand le poulet a été bien saisie, ajoutez les carottes et brocoli. ajoutez aussi la sauce

-Une fois le riz cuit, mettez dans la poêle et faite le sauté avec le reste et ajoutez la sauce maggi.

-Vous pouvez sur le dessus mettre des herbes fraiche ou casser un oeuf a la fin pour faire comme un riz cantonnais.


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