Tarte campagnarde à la citrouille.

Dernière mise à jour : 23 nov. 2021

Ingrédients

Pâte :

250g de farine complète

1 pincée de sel

2cas d’huile d’olive

1verre d’eau chaude



Garniture:

1 petite citrouille

1 oignon

1cas d’huile d’olive

1/2 bûche de chèvre


Recette:

1) Commencez par la pâte. Mélangez les ingrédients et formez une boule. Ajoutez l’eau petit à petit.

2) Étalez la pâte sur le plan préalablement fariné. Déposez votre pâte sur votre papier cuisson.

3) Épluchez, coupez en dés votre citrouille et faites cuire dans de l’eau salée.

4) Une fois les morceaux de citrouilles cuits ,Faite-les revenir dans une poêle avec l’huile et l’oignon. Gardez des cubes de citrouilles dans un coin.

5) Déposez la préparation sur le milieu de la pâte puis ajoutez des rondelles de chèvre avec le reste de cubes de citrouille.

6) Mettez en cuisson à 180°C pendant 20-25 min.

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